Einjährige Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung

Die einjährige Berufsfachschule (Typ 1) für einen guten Start im Bereich des Ernährung- und Versorgungmanagements.

Dieser Bildungsgang bietet eine gute Orientierungshilfe für eine spätere Berufswahl. Sie erhöht die Ausbildungschancen besonders den Berufen des Lebensmittelhandwerkes oder in der Gastronomie und Hotellerie.

Wann kann ich anfangen?

In die einjährige Berufsfachschule Typ 1 wirst Du aufgenommen, wenn Du einen Hauptschulabschluss (nach Klasse 9) oder einen gleichwertigen Abschluss erworben hast. Gleichzeitig wird Interesse an Bereichen der Ernährung und am Kochen erwartet.

Was kann ich im Anschluss machen?

Wenn die Anforderungen nach einem Jahr erfüllt worden sind, bekommst Du einen Abschluss, der Dir berufliche Kenntnisse und den Hauptschulabschluss nach Klasse 10 bescheinigt. Danach geht es entweder in der 1-jährigen Berufsfachschule Typ 2 (Ziel FOR oder FOR/Q) weiter oder in einer beruflichen Ausbildung im Lebensmittelhandwerk oder Gastronomie.

Ansprechparter:

Bereichsleitung Frau D. Schmidt: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Bildungsgangleitung Herr J. Lewandowicz: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

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herwig blankertz

Prof. Dr.

Herwig Blankertz

"Es geht nicht um Parteipolitik, schon gar nicht um Personenkult - beides wäre Herwig Blankertz zutiefst zuwider gewesen-, sondern darum, daß sich eine Schule ein Arbeitsprogramm setzt und dieses Arbeitsprogramm möglichst phantasievoll und kreativ mit der bildungstheoretischen Grundidee zu verknüpfen sucht, nämlich mit der Grundidee, den Jahrhunderte alten Widerspruch von Allgemein- und Berufsbildung endlich konstruktiv aufzuheben." 

(Quelle: Hilbert Meyer, In memoriam Herwig Blankertz, 05.10.91)

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