Die Schülerinnen und Schüler der Köche der Unterstufe des HBBK haben in der vergangenen Woche die Gelegenheit genutzt und ihren Fachbereich dem Schulträger präsentiert.

Unter der Leitung unseres Kochs, Michael de Bruyn, wurde den Vertreter*innen des Kreises (Kreisdirektor Dominik Schad; Fachbereichsleiter für Gesundheit, Bildung und Erziehung: Dr. Richard Schröder zusammen mit Frau Gerdes, Leiter des Fachdienst für Immobilienangelegenheiten: Thomas Lorenz zusammen mit Herrn Wodzinski und Frau Jantzen) ein zauberhaftes Drei-Gänge-Menü, passend zur Spargelzeit präsentiert. Unter Realbedingungen konnten die angehenden Köchinnen und Köche ihr Können unter Beweis stellen. In unserer modernen Lehrküche ist das Gruppenbild gemeinsam mit den angehenden Köch*innen entstanden, die Ihr Können unter beeindruckend unter Beweis gestellt haben.