Die Räumlichkeiten des HBBK wurden 2008 erstmalig bezogen. Es handelt sich um einen großen Gebäudekomplex mit modern ausgestatteten, hellen und freundlichen Klassenräumen. Durch den Einsatz von PC, Beamer oder Visualisierer in den Unterrichtsräumen ist ein schneller Zugriff auf Daten und eine optimale Darstellung unterrichtsrelevanter Materialien möglich.
Projektarbeiten, Informationsmaterialen etc. können für alle Schüler sichtbar in großen Schaukästen ausgestellt werden.
Ein von den Gärtnern und Floristen gemeinsam gut ausgestatteter Arbeitsraum ermöglicht die Durchführung praktischer Arbeiten oder Versuche ohne Zeitverluste.
Der Schulgarten
In unserem Schulgarten wurde das Wegenetz durch Schülergruppen der Oberstufe des Garten- und Landschaftsbaues, sowie der Mittelstufen als Projektarbeiten und Übungsaufgaben für die Zwischen- und Abschlussprüfungen angelegt.
Zahlreiche Schülerarbeiten wie eine Holzterrasse, Dachbegrünungsmodell können unterrichtlich genutzt werden. Die äußere Begrenzung des Schulgartens wird durch verschiedene Hecken, welche zu Bestimmungs- und Pflegeübungen verwendet werden, gebildet. Offene Pflanzflächen, sowie ein Sandkasten stehen für unterschiedliche Übungen und Projekte zur Verfügung.
Das Schulgewächshaus
Das computergesteuerte Gewächshaus von ca. 70 m² verfügt neben einer automatischen Bewässerung und Schattierung auch über eine Assimilationsbelichtung. So können unabhängig von der Jahreszeit Pflanzen herangezogen werden. Angegliedert an das Gewächshaus befindet sich ein Klassenraum, so dass eine direkte unterrichtliche Einbindung erfolgen kann.
Im Gewächshaus werden überwiegend Versuche zur generativen und vegetativen Vermehrung sowie zur Beeinflussung des Pflanzenwachstums, z. B. Stutzen durchgeführt. Verschiedene vegetative Methoden der Vermehrung, die im Betrieb nur selten Verwendung finden, können von den Auszubildenden ausprobiert werden. Gleichfalls können sie aus kleinen Fehlern lernen, denn diese dürfen im Betrieb natürlich nicht geschehen, da dann evtl. der Betriebserfolg auf dem Spiel steht.
Weiterhin steht ein Pflanzensortiment zur Verfügung. Es ermöglicht den Auszubildenden ihre Pflanzenkenntnisse zu festigen und auch zu erweitern.
Auch die Kombination mit dem Aufgabengebiet der Vermarktung bietet sich an und wurde bereits erfolgreich durchgeführt. So wurden Pelargonien (Geranien) in verschiedenen Farben und Wuchsformen im Gewächshaus kultiviert und im Rahmen eines Pausenverkaufes vermarktet.